Електричні грилі працюють від електрики та майже не виробляють диму. Їх перевага — в спонтанності, адже вам не потрібні ні вугілля, ні газові балони, ні серйозна підготовка. Ви просто підключаєте електричний гриль до найближчої розетки, даєте йому ненадовго нагрітися, і от він готовий до роботи. На більшості балконів заборонено використовувати звичайний вугільний гриль, але зазвичай можна обійти це обмеження за допомогою електричного гриля. Оскільки вони не димлять, ви також можете спокійно смажити на невеликих балконах багатоповерхового будинку.
Сайт Grillex.com.ua допоможе вам придбати функціональній електричний гриль-барбекю для квартири чи будинку за вигідною ціною.
Огляд двох типів грилів
Електричним грилям потрібен лише мінімальний проміжок часу, щоб нагріти решітку чи пластину гриля до необхідної температури. Вони бувають різних кольорів, форм і типів обладнання. Для балкону особливо добре підходять пристрої з підставою, так звані стоячі решітки. Барбекю з кришкою краще зберігають тепло на решітці, подібно до чайника. Незамінний аксесуар для професіоналів — це термометр, за допомогою якого можна ще надійніше готувати м’ясо та овочі.
Існують настільні моделі грилів та стоячі на ніжках. Настільні грилі мають таки властивості:
- завдяки високій продуктивності нагрів відбувається за лічені хвилини;
- простий у використанні, але має велику потужність;
- поворотні елементи пристрою роблять керування дуже простим та інтуїтивно зрозумілим;
- можна швидко приготувати навіть товсті шматки м’яса;
- збір жиру не завжди ідеальний, а настільна решітка має стояти дуже прямо, щоб надійно вловлювати рідкі залишки їжі, яка буде смажитися.
Стоячі окремі грилі призначені для саду чи балкону, коли компанія збирається за розмовами під час приготування їжі. Вони можуть бути більш функціональними та більшими за площею ніж настільні моделі, але загалом їх функції та можливості дуже схожі.
Однак досить поширеною проблемою електричних грилів є дуже короткий шнур живлення, тому слід заздалегідь перевірити, чи потрібен подовжувач для роботи. Якщо розповсюдження запахів від маринадів або риби має бути якомога меншим, зверніть увагу на моделі з кришкою. На електричному грилі ви не зможете надати своєму м’ясу запах диму. Якщо ви все ж не можете обійтися без характерного смаку, то є маринади, суміші спецій і рідкі приправи для м’яса, які дивовижно наближають до «оригінального» смаку на грилі. Їх ви також зможете знайти в інтернет-магазині “Гріллекс”.